栄養不足

ビタミン・ミネラルはどれくらい摂るべき？厚生労働省の「食事摂取基準」と分子栄養学の視点それぞれの違いを分かりやすく解説。一人ひとりに必要な量の違いや、実際の血液検査データの目安、無理なく続けるための栄養との向き合い方をお伝えします。